Depuis plusieurs années les dentistes préconisent d'utiliser un dentifrice fluoré , car le fluor renforcerait l'émail ....mais c'est seulement vrai pour un émail de laboratoire et non pas pour l'émail dentaire :
L'émail est fait de 96% de minéraux organisés en cristaux d'hydroxyapatites , or ces cristaux se transforment en cristaux de Fluoroapatites en présence de fluor.
Les cristaux de Fluoroapatites sont reconnus plus résistant que les cristaux d'hydroxyapatites, c'est pour cette raison que le Fluor a est considéré à tort comme un renforceur d'émail.
Malheureusement , les cristaux de fluoroapatites sont plus petits que les cristaux d'hydroxyapatites .
Ainsi en laboratoire: l'ajout de fluor à l'émail , transforme les cristaux de l'émail en cristaux plus petits, l'émail se contracte.
Par contre dans la bouche l'émail dentaire ne peut pas se contracter car il est fixé sur la dentine !
Puisque la dent ne peut pas rétrécir, les cristaux devenus plus petits sont plus espacés les uns avec les autres.
La contraction des cristaux par le Fluor augmente l'espace entre les cristaux.
Les espaces entre les cristaux sont plus grands et donc plus fragiles.
